Reserva Gourmet

Como fazer café gelado?

 

COMO FAZER CAFÉ GELADO

 

Os métodos de preparo de bebidas à base de café vem ganhando mais adeptos com o passar do tempo, e podemos fazer ótimas receitas a partir do nosso cafézinho. Como moramos num país com clima predominantemente tropical, nada melhor que um bom café gelado naqueles dias mais quentes. Aqui mostramos para você como fazer café gelado. A receita depende muito do seu gosto e de qual método de infusão você prefere usar: coado, cafeteira italiana, prensa francesa, ou outros métodos. Também depende do tipo de café que você usa. Recomendamos a você o café 100% arábica Gourmet. Você pode aprender e escolher o melhor café para você através do nosso post Tipos de Café.

 

Como fazer café gelado

 

Aqui temos um dos métodos mais fáceis de como fazer café gelado

 

1 - Prepare o café a seu modo preferido, seja coado, na cafeteira italiana, na prensa francesa, espresso ou outro método de sua preferência.

2 - Espere o café esfriar até atingir uma temperatura ambiente.

3 - Após ter esfriado, preencha algumas formas de gelo com o café e coloque no freezer.

4 - Espere até formar as pedras de gelo. Você também pode utilizar o gelo de café em outras receitas, como um Ice Cappuccino ou até mesmo o delicioso Café com Nutella.

5 - Faça a infusão de um novo café, espere esfriar e coloque algumas pedras do gelo de café que acabou de fazer.

6 - Caso opte por colocar açúcar, coloque quando for fazer o gelo de café ou na hora que for beber o café. Se você colocar açúcar no gelo de café e na bebida, ela ficará muito doce.

Além de aprender a como fazer café gelado, conheça também sobre o que é café gourmet e porque ele é a melhor opção para os seus drinks de café nesses dias mais quentes.

 


 

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Tem mais dicas ou receitas de como fazer café gelado? Compartilhe com a gente aqui em baixo nos comentários.