Reserva Gourmet

Café em Grãos - Reserva Gourmet Kit Misto - caixa com 3, 9 ou 21 pct de 500g

  • Reserva Gourmet
  • Café 100% Arábica e Gourmet
  • Disponível
  • 1,500 Kg
Café em Grãos - Reserva Gourmet Kit Misto - caixa com 3, 9 ou 21 pct de 500g Café Gourmet Torrado em Grãos. Café 100% Arábica, qualidade Gourmet. Kit misto entre Intense, Bourbon e Cereja Descascado.
Frete grátis, nas caixas de 9 e 21 pct, para Sul e Sudeste e 50% para demais estados.
Produto indisponível. Avise-me quando chegar.
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Descrição completa

Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet Kit Misto - caixa com 3, 9 ou 21 pct de 500g

 

KIT MISTO:  Café Reserva Gourmet Intense / Bourbon / Cereja Descascado

EMBALAGEM: Pacotes de 500g com válvulas desgaseificadoras Goglio (Impede a entrada de Oxigênio, mantendo a qualidade e permitindo a validade de 12 meses).
 

SABOR: Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

INDICAÇÃO DE USO: para quem deseja moer o café no momento do preparo, seja em máquinas automáticas de café espresso ou para quem possui moinho e deseja utilizar em diversas formas de preparo (filtrado, hario V60, cafeteira Italiana/Moka, aeropress, etc).

“Para quem deseja utilizar em capuccino é o café que melhor marca o leite”

Para saber mais sobre o café Reserva Gourmet Bourbon, CLIQUE AQUI!

Para saber mais sobre o café Reserva Gourmet Cereja Descascado, CLIQUE AQUI!

 

 
 
QUALIDADE AGRONÔMICA RESERVA GOURMET INTENSE
CIDADE: Campestre/Minas Gerais (Sul de MG)
ESPÉCIE: 100% Arábica
ANO SAFRA: 2017
DATA DA TORRA: 28/08/2018
ALTITUDE: 1150m
VARIEDADE: Catuaí
EMBALAGEM: Com válvula desgaseificadora

MÉTODO DE PROCESSAMENTO: Natural (seca no pátio da fazenda com a "pele"e polpa dando maior corpo à bebida)
ARMAZENAMENTO: Sacaria com Atmosfera Modificada GrainPro (mantém a qualidade por até 18 meses)
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR TAMANHO: Peneira 16 acima
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR PESO: Mesa Densimétrica.
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR COR: Seleção Eletrônica.
PONTO DE TORRA: 55 pela escala de Agtron
PROVA DE XÍCARA | Avaliação do Provador Certificado Q-Grader
NOME DO PROVADOR: Leonardo
DATA DA PROVA: 10/07/2018
DESCRIÇÃO DO SABOR PERCEBIDO:

Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

NÍVEL DA TORRA
55 Agtron
AROMA
Pontos: 7
FINALIZAÇÃO
Pontos: 7
ACIDEZ
Pontos: 6,5
BALANÇO
Pontos: 10
CORPO
Pontos: 6,5
UNIFORMIDADE
Pontos: 10
XÍCARA LIMPA
Pontos: 10
DOÇURA
Pontos: 7
DEFEITOS
Pontos: 10
GERAL
Pontos: 7
STATUS Aprovado
TOTAL DE PONTOS
NA ESCALA SCA
81
COMPOSIÇÃO DE PREÇO JUSTO
Cotação Café 1kg R$ 9,00
Bônus pela qualidade gourmet R$ 5,00
Custo de Industrialização R$ 6,65
Custo de Logística e Transporte R$ 4,05
Custo de Administração e Marketing R$ 8,50
Margem da Plataforma Marketplace R$ 6,00
Impostos R$ 1,84
PREÇO FINAL R$ 41,04/kg

DIRETO DA FAZENDA
R$ 41,04/kg Ganha 50% a mais que a média
MÉDIA: R$ 9,00/kg
PREÇO JUSTO
CONSUMIDOR FINAL
Paga 31,2% a menos que a média R$ 41,04/kg
MÉDIA: R$ 60,00/kg

O que os clientes acham deste produto

Faça sua avaliação
  • Muito sabor.
    Cafés de ótima qualidade, torrados no ponto certo. Vale muito a pena.
    udmar
    em 28/07/2018 10:10:28
    Eu recomendo este produto.
  • Excelência!!!!
    Excelente atendimento, excelentes produtos. Experimentei o Cereja descascado e o Bourbon. Especialíssimos! Saborosos! Parabéns!!!
    ATHAIDES
    em 22/06/2018 11:06:17
    Eu recomendo este produto.
  • Atendimento Reserva Gourmet
    Muito Bom !! Fiz o cadastro e uma compra.... como estava no site e comprando.... não visualizei um e-mail de desconto que ganhei.....eu já havia efetuado a compra; escrevi pelo WhatsApp e me atenderam me proporcionando o desconto em produtos à mais...
    Roney
    em 21/05/2018 09:54:55
    Eu recomendo este produto.
  • Muito bom
    Muito saboroso, adorei.
    Samantha
    em 13/04/2018 08:11:07
    Eu recomendo este produto.

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