Reserva Gourmet

Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet - Caixa mista com 21 pct de 500g

  • Reserva Gourmet
  • Cafés especiais torrado em Grãos
  • Disponível
  • 10,500 Kg
Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet - Caixa mista com 21 pct de 500g
Caixa mista de café Reserva Gourmet Intense / Bourbon / Cereja Descascado

Frete Grátis *para Sul e Sudeste e 50% para demais estados.
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Produto indisponível. Avise-me quando chegar.
por R$457,96 em até 5x de R$91,59 sem juros
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Descrição completa

Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet - Caixa mista com 21 pct de 500g

 

CAIXA MISTA:  Café Reserva Gourmet Intense / Bourbon / Cereja Descascado

EMBALAGEM: Pacotes de 500g com válvulas desgaseificadoras Goglio (Impede a entrada de Oxigênio, mantendo a qualidade e permitindo a validade de 12 meses).
 

SABOR: Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

INDICAÇÃO DE USO: para quem deseja moer o café no momento do preparo, seja em máquinas automáticas de café espresso ou para quem possui moinho e deseja utilizar em diversas formas de preparo (filtrado, hario V60, cafeteira Italiana/Moka, aeropress, etc).

“Para quem deseja utilizar em capuccino é o café que melhor marca o leite”

Para saber mais sobre o café Reserva Gourmet Bourbon, CLIQUE AQUI!

Para saber mais sobre o café Reserva Gourmet Cereja Descascado, CLIQUE AQUI!

 

 
 
QUALIDADE AGRONÔMICA RESERVA GOURMET INTENSE
CIDADE: Campestre/Minas Gerais (Sul de MG)
ESPÉCIE: 100% Arábica
ANO SAFRA: 2017
DATA DA TORRA: 01/08/2018
ALTITUDE: 1150m
VARIEDADE: Catuaí
EMBALAGEM: Com válvula desgaseificadora

MÉTODO DE PROCESSAMENTO: Natural (seca no pátio da fazenda com a "pele"e polpa dando maior corpo à bebida)
ARMAZENAMENTO: Sacaria com Atmosfera Modificada GrainPro (mantém a qualidade por até 18 meses)
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR TAMANHO: Peneira 16 acima
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR PESO: Mesa Densimétrica.
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR COR: Seleção Eletrônica.
PONTO DE TORRA: 55 pela escala de Agtron
PROVA DE XÍCARA | Avaliação do Provador Certificado Q-Grader
NOME DO PROVADOR: Leonardo
DATA DA PROVA: 10/07/2018
DESCRIÇÃO DO SABOR PERCEBIDO:

Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

NÍVEL DA TORRA
55 Agtron
AROMA
Pontos: 7
FINALIZAÇÃO
Pontos: 7
ACIDEZ
Pontos: 6,5
BALANÇO
Pontos: 10
CORPO
Pontos: 6,5
UNIFORMIDADE
Pontos: 10
XÍCARA LIMPA
Pontos: 10
DOÇURA
Pontos: 7
DEFEITOS
Pontos: 10
GERAL
Pontos: 7
STATUS Aprovado
TOTAL DE PONTOS
NA ESCALA SCA
81
COMPOSIÇÃO DE PREÇO JUSTO
Cotação Café 1kg R$ 9,00
Bônus pela qualidade gourmet R$ 5,00
Custo de Industrialização R$ 6,65
Custo de Logística e Transporte R$ 4,05
Custo de Administração e Marketing R$ 8,50
Margem da Plataforma Marketplace R$ 6,00
Impostos R$ 1,84
PREÇO FINAL R$ 41,04/kg

DIRETO DA FAZENDA
R$ 41,04/kg Ganha 50% a mais que a média
MÉDIA: R$ 9,00/kg
PREÇO JUSTO
CONSUMIDOR FINAL
Paga 31,2% a menos que a média R$ 41,04/kg
MÉDIA: R$ 60,00/kg

O que os clientes acham deste produto

Faça sua avaliação
  • Excelente produto.
    Muito bom!
    José
    em 01/03/2017 09:49:41
    Eu recomendo este produto.
  • Muito bom.
    Qualidade diferenciada, produto sempre de safra nova.
    Alexandre Ximendes
    em 23/02/2017 09:49:29
    Eu recomendo este produto.
  • Provar
    Maravilhoso, entrega oque promete.. uma sensação unica!
    KALLY R M
    em 20/10/2016 09:15:25
    Eu recomendo este produto.
  • Atenção e produto muito bons.
    Cafés em grãos realmente bons, comprei para mim e para minha família. Definitivamente voltarei a comprar.
    Ricardo
    em 25/08/2016 09:33:18
    Eu recomendo este produto.
por R$457,96 em até 5x de R$91,59 sem juros
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