Reserva Gourmet

Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet Intense - caixa com 9 pct de 500g

  • Reserva Gourmet
  • Café 100% arábica e Gourmet em Grãos
  • Disponível
  • 4,800 Kg
Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet Intense - caixa com 9 pct de 500g
Café 100% Arábica e qualidade Gourmet

SABOR: Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

Frete Grátis *para Sul e Sudeste e 50% para demais estados.
Produto indisponível. Avise-me quando chegar.
de R$187,27 por R$168,54 em até 5x de R$33,71 sem juros
Caixa
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Descrição completa

Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet Intense - caixa com 9 pct de 500g

 

EMBALAGEM: Pacotes de 500g com válvulas desgaseificadoras Goglio (Impede a entrada de Oxigênio, mantendo a qualidade e permitindo a validade de 12 meses).
 

Redução de 4,5% no preço em relação a caixa de 2pct + Frete Grátis para Sul e Sudeste e 50% de Desconto para demais regiões.

SABOR: Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

INDICAÇÃO DE USO: para quem deseja moer o café no momento do preparo, seja em máquinas automáticas de café espresso ou para quem possui moinho e deseja utilizar em diversas formas de preparo (filtrado, hario V60, cafeteira Italiana/Moka, aeropress, etc).

“Para quem deseja utilizar em capuccino é o café que melhor marca o leite”

 

 
 
QUALIDADE AGRONÔMICA
CIDADE: Campestre/Minas Gerais (Sul de MG)
ESPÉCIE: 100% Arábica
ANO SAFRA: 2017
DATA DA TORRA: 28/08/2018
ALTITUDE: 1150m
VARIEDADE: Catuaí
EMBALAGEM: Com válvula desgaseificadora

MÉTODO DE PROCESSAMENTO: Natural (seca no pátio da fazenda com a "pele"e polpa dando maior corpo à bebida)
ARMAZENAMENTO: Sacaria com Atmosfera Modificada GrainPro (mantém a qualidade por até 18 meses)
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR TAMANHO: Peneira 16 acima
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR PESO: Mesa Densimétrica.
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR COR: Seleção Eletrônica.
PONTO DE TORRA: 55 pela escala de Agtron
PROVA DE XÍCARA | Avaliação do Provador Certificado Q-Grader
NOME DO PROVADOR: Leonardo Custódio
DATA DA PROVA: 10/07/2018
DESCRIÇÃO DO SABOR PERCEBIDO:

Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

NÍVEL DA TORRA
55 Agtron
AROMA
Pontos: 7
FINALIZAÇÃO
Pontos: 7
ACIDEZ
Pontos: 6,5
BALANÇO
Pontos: 10
CORPO
Pontos: 6,5
UNIFORMIDADE
Pontos: 10
XÍCARA LIMPA
Pontos: 10
DOÇURA
Pontos: 7
DEFEITOS
Pontos: 10
GERAL
Pontos: 7
STATUS Aprovado
TOTAL DE PONTOS
NA ESCALA SCA
81
COMPOSIÇÃO DE PREÇO JUSTO
Cotação Café 1kg R$ 9,00
Bônus pela qualidade gourmet R$ 5,00
Custo de Industrialização R$ 6,22
Custo de Logística e Transporte R$ 7,38
Custo de Administração e Marketing R$ 6,27
Margem da Plataforma Marketplace R$ 5,87
Impostos R$ 1,87
PREÇO FINAL R$ 41,61/kg

DIRETO DA FAZENDA
R$ 41,04/kg Ganha 50% a mais que a média
MÉDIA: R$ 9,00/kg
PREÇO JUSTO
CONSUMIDOR FINAL
Paga 30,0% a menos que a média R$ 41,61/kg
MÉDIA: R$ 60,00/kg

O que os clientes acham deste produto

Faça sua avaliação
  • Excelente café!
    Excelente café, serviço de entrega muito bom. Chegou rápido!
    ALEXANDRE DONIZETE
    em 16/09/2018 09:54:42
    Eu recomendo este produto.
  • Excelente
    Muito bom ! Pena não vender em nossa região
    RALPH
    em 10/09/2018 19:58:19
    Eu recomendo este produto.
  • padrão de qualidade
    mantém o padrão de qualidade
    DARCI
    em 03/09/2018 03:02:17
    Eu recomendo este produto.
  • Ótimo
    Muito bom, atendeu minhas expectativas.
    ALCIONE
    em 25/08/2018 07:43:05
    Eu recomendo este produto.
  • Café Excelente a um preço extremamente acessí
    O produto vem muito bem armazenado, após moer o grão sobe um cheiro delicioso, amo saber que dia o grão foi torrado e com certeza, é um dos melhores cafés que já bebi.
    Marcos
    em 25/06/2018 09:18:46
    Eu recomendo este produto.
  • Café - Reserva Gourmet Intense
    Muito tempo comprando, padrão de qualidade....
    DARCI
    em 24/06/2018 08:30:47
    Eu recomendo este produto.

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