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Café Reserva Gourmet - Torrado em Grãos - Caixa mista com 2 ou 4 pacotes de 500g

  • Reserva Gourmet
  • Café 100% Arábica Classificação Gourmet
  • Disponível
  • 2,000 Kg
Cafés especiais Torrado em Grãos. Caixa mista de Bourbon e Intense - Meio a Meio.
Mesmo valor de Frete para 2 ou 4 Pacotes de 500g.
Produto indisponível. Avise-me quando chegar.
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  • 2 Pct de 500g
  • 4 Pct de 500g
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Un
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    • *2.99% a.m.
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Descrição completa

Cafés especiais, 100% arábica com qualidade Gourmet.

Kit misto entre O Reserva Gourmet Intense e o Bourbon amarelo, sendo metade da quantidade de cada.

EMBALAGEM: Pacotes de 500g (rápido consumo após aberto) com válvulas desgaseificadoras Goglio (Impede a entrada de Oxigênio, mantendo a qualidade e permitindo a validade de 12 meses).

Caixa com 2 ou 4 pacotes de 500g, conforme a sua escolha – Mesmo frete para ambas quantidades.

PONTO DE TORRA: Torra média, 65 pelo disco de agtron para o Bourbon e 55 para o Intense.

O café Bourbon amarelo possui alta qualidade, suave, caracteriza-se pelo contraste entre a acidez cítrica e a doçura, este equilíbrio nos dá sensação de arredondado, finalização adocicada na boca e tons caramelo no retrogosto.

O café Intense possui um leve amargor, caracteriza-se por ser mais licoroso e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

INDICAÇÃO DE USO: para quem deseja moer o café no momento do preparo e deseja utilizar em diversas formas de preparo (máquinas de café espresso com moinho, filtrado, hario V60, cafeteira Italiana/Moka, aeropress,etc).

FORMAÇÃO DO SABOR: Plantado em Campestre no Sul de Mg a 1350m de altitude onde as noites frias permitem acumular os açúcares produzidos durante o dia.

). resultando-se em mais suavidade), são descascados e lavados retirando-se a poupa (resultando-se em maior doçuraO Bourbon amarelo possui a forma de preparo chamada de “cereja descascado”, ou seja, frutos colhidos maduros (

, o que caracteriza esta bebida.este possui maior poder de doçura em relação aos demais açúcares, concentração de frutose se diferencia por ter maior variedade Bourbon amarelo, esta variação, ArabicaDentre a espécie

secagem natural dos frutos, ou seja,os frutos com a pele permitem reações naturais entre a polpa e os grãos durante 20 dias no pátio da fazenda resultando em maior corpo e sensação de “peso na boca”. Já o Café Intense é elaborado com a

Buscamos sempre entregar o café com a data da torra recente, garantindo o máximo de qualidade, sabor, aroma e cremosidade em nossos produtos. Confira a data da última torra na página inicial do site.

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O que é café bourbon?

Variedade botânica de Coffea arabica L., também conhecida como café Java, produz frutos com sementes um pouco menores que as da variedade Típica, sendo mais arredondadas, com a parte central mais cheia e o sulco ventral mais acentuado e curvo. Primeiramente identificada na Ilha do Bourbon (hoje chamada Reunion), no Oceano Índico, no século XVIII. Apresenta produtividade relativamente baixa, mas é destacado pela qualidade da bebida.

Para saber mais: O que é café gourmet? O que é café catuai?

Avaliações dos clientes

  • Avaliação do Café - Gran Reserva Gourmet (Mar
    Gostei muito do serviço prestado, tanto da facilidade da compra na internet como do acompanhamento da remessa do material pelo correio. O produto sem dúvida é de boa qualidade, porém minha única crítica é que eu esperava um café com aroma mais forte.
    MARA SILVIA
    em 04/11/2017 11:10:11
    Eu recomendo este produto.
  • excelente produto
    embalagem de qualidade, apresentação atrativa. café com torra perfeita.
    paulo Cezar
    em 19/10/2017 18:28:22
    Eu recomendo este produto.
  • otimo
    Nada a reclamar
    Keila
    em 05/10/2017 11:56:28
    Eu recomendo este produto.
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