Café Gourmet em Grãos Cereja Descascado 2 pacotes 500g
Ref: MLB1197327647
Disponibilidade: Imediata
Café Gourmet em Grãos Cereja Descascado 2 pacotes 500g
- Kit com 2 Pacotes de 500g de Café Especial Torrado em Grãos.
- NOTA DE QUALIDADE ACIMA de 84 PONTOS (SCA), armazenados em sacaria GrainPro o que mantem a qualidade durante o ano todo.
- TORRAS FRESCAS, quinzenais (torra média/55 pelo disco de Agtron).
- A Seleção dos Frutos Maduros resulta uma bebida de maior doçura. São descascados e despolpados tendo uma seca mais rápida e sem fermentações.
- Cultivado em Campestre, Sul de MG a 1150m de altitude, onde a as noites frias permitem o máximo de acúmulo de sabor.
"Ao espremer os frutos de café, somente os maduros (Cor de cereja) estouram e uma peneira os separa dos demais grãos e frutos, dando origem ao cereja descascado. Os grãos sem a pele e a poupa secam rápido e sem fermentações, dando suavidade à bebida. Uma torra mais clara(Agtron 65) potencializa a percepção destes sabores marcantes, com maior doçura e aroma de mel"
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