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Café Gourmet Moído kit misto 40 pacotes 250g

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Café Gourmet Moído kit misto 40 pacotes 250g

Café Gourmet Torrado e Mo­do Reserva Gourmet pacotes com 250 gramas cada

Contém: Intense, Bourbon e Cereja Descascado

Café 100% Arábica com qualidade Gourmet direto da fazenda para a sua casa.

SABORES:

Intense - Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

Cereja - Ao espremer os frutos de café, somente os maduros (cor de cereja) estouram e uma peneira os separa dos demais grãos e frutos, dando origem ao cereja descascado. Os grãos sem a pele e a polpa secam rápido e sem fermentações, dando suavidade á bebida. Uma torra mais clara (agtron 65) potencializa a percepção destes sabores marcantes. Possui sabor suave com maior doçura e aroma de mel.

Bourbon - O café Bourbon Amarelo é suave e possui alta qualidade. Caracteriza-se pelo contraste entre a acidez c­ítrica e a doçura. Este equil­brio nos dá a sensação de uma bebida arredondada, finalização adocicada na boca e tons caramelados no retrogosto.

 

CIDADE DE PRODUÇÃO: Campestre MG a 1350m de altitude

ESPÉCIE DA PLANTA: 100% Arábica Bourbon Amarelo

BENEFICIAMENTO: Cereja Descascado

PONTO DE TORRA: Torra média, 65 pelo disco de agtron

QUALIDADE DE PONTOS: maior que 83 pela Escala SCA E

MBALAGEM: Pacotes de 250g com válvulas desgaseificadoras Goglio (Impede a entrada de oxigênio, mantendo a qualidade e permitindo a validade de 12 meses).

Buscamos sempre entregar o café com a data da torra recente, garantindo o máximo de qualidade, sabor, aroma e cremosidade em nossos produtos.

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