Café Gourmet Moído kit misto 40 pacotes 250g
Café Gourmet Moído kit misto 40 pacotes 250g
Café Gourmet Torrado e Modo Reserva Gourmet pacotes com 250 gramas cada
Contém: Intense, Bourbon e Cereja Descascado
Café 100% Arábica com qualidade Gourmet direto da fazenda para a sua casa.
SABORES:
Intense - Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.
Cereja - Ao espremer os frutos de café, somente os maduros (cor de cereja) estouram e uma peneira os separa dos demais grãos e frutos, dando origem ao cereja descascado. Os grãos sem a pele e a polpa secam rápido e sem fermentações, dando suavidade á bebida. Uma torra mais clara (agtron 65) potencializa a percepção destes sabores marcantes. Possui sabor suave com maior doçura e aroma de mel.
Bourbon - O café Bourbon Amarelo é suave e possui alta qualidade. Caracteriza-se pelo contraste entre a acidez cítrica e a doçura. Este equilbrio nos dá a sensação de uma bebida arredondada, finalização adocicada na boca e tons caramelados no retrogosto.
CIDADE DE PRODUÇÃO: Campestre MG a 1350m de altitude
ESPÉCIE DA PLANTA: 100% Arábica Bourbon Amarelo
BENEFICIAMENTO: Cereja Descascado
PONTO DE TORRA: Torra média, 65 pelo disco de agtron
QUALIDADE DE PONTOS: maior que 83 pela Escala SCA E
MBALAGEM: Pacotes de 250g com válvulas desgaseificadoras Goglio (Impede a entrada de oxigênio, mantendo a qualidade e permitindo a validade de 12 meses).
Buscamos sempre entregar o café com a data da torra recente, garantindo o máximo de qualidade, sabor, aroma e cremosidade em nossos produtos.
