Café coador, café no coador
Café preparado de forma que, na água quente sem ferver, é despejado o pó, misturando-o com uma colher. Com isso, há a liberação de açúcares e óleos aromáticos da bebida. Depois basta despejar a bebida no coador de pano e apreciar um café forte, aromático e mais encorpado.
Para saber mais: O que é café expresso?
