Café Reserva Gourmet - Torrado e Moído para Filtro - Caixa mista com 20 Pacotes de 250g

  • Reserva Gourmet
  • Disponível
  • 5,000 Kg
Frete Grátis / Incluso. *Verifique seu CEP
Pó de Café Reserva Gourmet, caixa mista de 5 kg (20 pacotes de 250 gramas), contendo 10 pacotes do blend Intense e 10 pacotes do blend Bourbon, ou de acordo com sua preferência.
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Descrição completa

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Cafés especiais, 100% arábica com qualidade Gourmet.

Kit misto entre O Reserva Gourmet Intense, Cereja Descascado e o Bourbon amarelo.

EMBALAGEM: Pacotes de 250g (rápido consumo após aberto) com válvulas desgaseificadoras Goglio (Impede a entrada de Oxigênio, mantendo a qualidade e permitindo a validade de 12 meses).

Caixa com 20 pacotes de 250g, sendo 10 pct de Bourbon e 10 pct de Intense.

INDICAÇÃO DE USO: para quem deseja um café já moído para ser preparado na forma de filtrado tradicional, seja em coador de papel ou cafeteira elétrica.

PONTO DE TORRA: Torra média, 65 pelo disco de agtron para o Bourbon e o Cereja e 55 para o Intense.

O café Bourbon amarelo possui alta qualidade, suave, caracteriza-se pelo contraste entre a acidez cítrica e a doçura, este equilíbrio nos dá sensação de arredondado, finalização adocicada na boca e tons caramelo no retrogosto.

O café Intense possui um leve amargor, caracteriza-se por ser mais licoroso e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

FORMAÇÃO DO SABOR: Plantado em Campestre no Sul de Mg a 1350m de altitude onde as noites frias permitem acumular os açúcares produzidos durante o dia.

O Bourbon amarelo possui a forma de preparo chamada de “cereja descascado”, ou seja, frutos colhidos maduros (resultando-se em maior doçura), são descascados e lavados retirando-se a poupa (resultando-se em mais suavidade).

Dentre a espécie Arabica, esta variação, variedade Bourbon amarelo se diferencia por ter maior concentração de frutose em relação aos demais açúcares, este possui maior poder de doçura, o que caracteriza esta bebida.

Já o Café Intense é elaborado com a  secagem natural dos frutos, ou seja,os frutos com a pele permitem reações naturais entre a polpa e os grãos durante 20 dias no pátio da fazenda resultando em maior corpo e sensação de “peso na boca”.

Buscamos sempre entregar o café com a data da torra recente, garantindo o máximo de qualidade, sabor, aroma e cremosidade em nossos produtos.

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Avaliações dos clientes

  • Otimo
    Boa qualidade como sempre
    Keila
    em 05/10/2017 11:56:27
    Eu recomendo este produto.
  • Café Gourmet
    Ótimo Produto
    neimar
    em 27/07/2017 09:09:23
    Eu recomendo este produto.
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