Reserva Gourmet Intense 250g - Torrado e Moido

  • Grãos para Espresso
  • indisponível
  • 0,890 Kg
Sabor marcante e encorpado com longa persistência na boca, resultante do processamento natural dos frutos, ou seja, os frutos após colhidos são secos lentamente com a pele durante cerca de 20 dias, os grãos absorvem a polpa resultando em maior corpo na bebida. Origem: cidade de Campestre no Sul de Minas Gerais a 1100m de altitude, as noites frias reduzem o metabolismo permitindo maior acumulo de sabor nos grãos.
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Descrição completa

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Os frutos colhidos no ponto ideal de maturação (foto 2) são levados para secar com a pele no pátio da fazenda (foto 3 - o Intense são os frutos escuros na parte de cima) , após processados são torrados em torrador especial para Café Gourmet e embalados para uma excelente exibição.

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