Reserva Gourmet

Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet Intense - caixa com 21 pct de 500g

  • Reserva Gourmet
  • Café torrado em grãos
  • Disponível
  • 10,500 Kg
Café em Grãos - Reserva Gourmet Intense - caixa com 21 pct de 500g.
Café 100% Arábica e qualidade "Gourmet".

SABOR: Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

Frete Grátis *para Sul e Sudeste e 50% para demais estados.
Produto indisponível. Avise-me quando chegar.
por R$413,69 em até 5x de R$82,74 sem juros
Caixa
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Descrição completa

Café Gourmet em Grãos - Reserva Gourmet Intense - caixa com 21 pct de 500g

 

EMBALAGEM: Pacotes de 500g com válvulas desgaseificadoras Goglio (Impede a entrada de Oxigênio, mantendo a qualidade e permitindo a validade de 12 meses).
 

Redução de 11% em relação a caixa de 2pct + Frete Grátis para Sul e Sudeste e 50% de Desconto para demais regiões.

SABOR: Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

INDICAÇÃO DE USO: para quem deseja moer o café no momento do preparo, seja em máquinas automáticas de café espresso ou para quem possui moinho e deseja utilizar em diversas formas de preparo (filtrado, hario V60, cafeteira Italiana/Moka, aeropress, etc).

“Para quem deseja utilizar em capuccino é o café que melhor marca o leite”

 

 
 
QUALIDADE AGRONÔMICA
CIDADE: Campestre/Minas Gerais (Sul de MG)
ESPÉCIE: 100% Arábica
ANO SAFRA: 2017
DATA DA TORRA: 28/08/2018
ALTITUDE: 1150m
VARIEDADE: Catuaí
EMBALAGEM: Com válvula desgaseificadora

MÉTODO DE PROCESSAMENTO: Natural (seca no pátio da fazenda com a "pele"e polpa dando maior corpo à bebida)
ARMAZENAMENTO: Sacaria com Atmosfera Modificada GrainPro (mantém a qualidade por até 18 meses)
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR TAMANHO: Peneira 16 acima
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR PESO: Mesa Densimétrica.
SELEÇÃO DOS GRÃOS POR COR: Seleção Eletrônica.
PONTO DE TORRA: 55 pela escala de Agtron
PROVA DE XÍCARA | Avaliação do Provador Certificado Q-Grader
NOME DO PROVADOR: Leonardo Custódio
DATA DA PROVA: 10/07/2018
DESCRIÇÃO DO SABOR PERCEBIDO:

Café com leve amargor, caracteriza-se por ser marcante e encorpado com finalização persistente na boca e tons achocolatados no retrogosto.

NÍVEL DA TORRA
55 Agtron
AROMA
Pontos: 7
FINALIZAÇÃO
Pontos: 7
ACIDEZ
Pontos: 6,5
BALANÇO
Pontos: 10
CORPO
Pontos: 6,5
UNIFORMIDADE
Pontos: 10
XÍCARA LIMPA
Pontos: 10
DOÇURA
Pontos: 7
DEFEITOS
Pontos: 10
GERAL
Pontos: 7
STATUS Aprovado
TOTAL DE PONTOS
NA ESCALA SCA
81
COMPOSIÇÃO DE PREÇO JUSTO
Cotação Café 1kg R$ 9,00
Bônus pela qualidade gourmet R$ 5,00
Custo de Industrialização R$ 6,15
Custo de Logística e Transporte R$ 7,25
Custo de Administração e Marketing R$ 5,87
Margem da Plataforma Marketplace R$ 4,35
Impostos R$ 1,77
PREÇO FINAL R$ 39,40/kg

DIRETO DA FAZENDA
R$ 12,04/kg Ganha 50% a mais que a média
MÉDIA: R$ 9,00/kg
PREÇO JUSTO
CONSUMIDOR FINAL
Paga 30,00% a menos que a média R$ 41,04/kg
MÉDIA: R$ 60,00/kg

O que os clientes acham deste produto

Faça sua avaliação
  • Perfeito
    Excelente Café !!! Atendimento nota 1000 !!!!
    Sergio Ronaldo
    em 27/08/2018 07:52:38
    Eu recomendo este produto.
  • avaliação
    EXCELENTE
    FABIANE
    em 02/07/2018 07:20:29
    Eu recomendo este produto.
  • Não entendi o porque do título.
    Já sou cliente há mais de um ano, e está dentro de minhas expectativas.
    Sergio
    em 07/05/2018 17:41:59
    Eu recomendo este produto.
  • Custo benefício imbatível !!!
    Qualidade 10 !!!
    Sergio Ronaldo
    em 02/01/2018 12:38:45
    Eu recomendo este produto.
  • Café
    Bom, entrega rápida, quando acabar comprarei mais.
    AGLAIR EVANGELISTA
    em 12/12/2017 17:26:19
    Eu recomendo este produto.
  • Produto honesto. relação custo X benefício.
    Sou cliente há algum tempo, e espero que continuem mantendo o nível de qualidade do produto.
    Sergio
    em 09/10/2017 17:57:39
    Eu recomendo este produto.

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